第77章 生意上门(4)（1/2）

小哥没想到她会问自己，惊喜之余，连忙拿了一个大碗，装了一碗给她。

“谢谢。”江九月接过，端到了案板前，然后示意卫林把槐花拿过来，再用一个稍微大点的勺子扣好了分量，把玉米面撒在那些槐花上，“花和面粉拌匀了，然后在笼屉上铺一层干笼布，再把这些拌好的槐花都铺到上面去。”

“好。”卫林虽然只是跑堂，但大忙的时候后厨的事情也是要做的，所以这简单的东西做起来手脚利索，不一会儿就把笼屉放好，蒸了起来。

厨房内原本只是因为江九月独特气质和漂亮而对她过度侧目的伙计，此时却隐约诧异了起来。

这些人之中不乏大师傅的徒弟，比不上大师傅，但也能应些小场子，这姑娘要做什么东西暂且不说，就她选的材料，槐花和玉米面，绝对是下品中的下品，众所周知，厨道，食材的成色决定了成品食物的味道和价值，用这种下品还是这样简单的方法，又能做出什么好东西来？

没有表，江九月也是看着铜壶滴漏大概估计了下时间差不多到的时候，就唤卫林打开笼屉，把槐花取出来晾着，然后又挑了一小盘子槐花，放在已经蒸过笼屉的开水锅里过了一下，又捞出来放在冷水盆里面沁凉了。

“用炒锅吧，把这些花瓣放下去炒一下，只放一点盐和醋就是了。”

卫林没有异议，端着盘子走到灶跟前，对站在那里的伙计歉意一笑，然后开始动作。

厨房之中的伙计都在注意江九月和卫林做什么东西，自然没有看到门口处，大师傅和掌柜的站在那里，对突然出现在厨房之中的女子诧异惊愕，大师傅地盘被占，正要高声呵斥厨房重地闲人免进，却被掌柜抬手阻止。

卫林动作娴熟的翻炒着槐花，炒了大概半分钟，江九月就寻了一个白色瓷盘，让他将菜扣出来。

卫林捏起来尝了一块，呆了一呆。其他人见他这表情，也都上去捏了一块尝。那原本一文不值的槐花，在江九月的指导下，竟似一盘碎玉，不但赏心悦目，站在一旁的人甚至可以闻到一股淡淡的清香，简直色香味俱全，让人胃口大开。

“把蒸好的也炒一炒。”

江九月这么吩咐。

卫林忙放下手中的东西，按照江九月的说法，放了盐、槐花和花椒面进锅中，翻炒了一会儿，倒了出来。这一盘不知名的槐花，泛着淡淡的金黄色，玉米面的味道和槐花的味道融合在一起，清爽宜人，让在场的这些伙计们全部愣了。

江九月舒了口气，道：“你回去就把这个做给你奶奶吃就是了。”然后没有理会那些人的表情，转身上楼去了。

半个时辰之后，这两盘菜出现在了金瑞的面前。

金瑞手中的转球发出有节奏的清脆声响，眯着狭长的眼眸，看着桌面上的菜，让人猜不出他在想什么。

“你是说，姓卫的小子说，这个东西是开出来治病的？”

“是。”掌柜沉声道。