第七十八章 快餐（1/2）

连着几日的绵绵秋雨下的人心里有些烦乱。特别是雨后泥泞的小道上，稍微一走动就是成片的泥巴粘在鞋底上，真是甩也甩不掉啊！

倒是路边的玉米，离了夏日的骄阳，再加上这小半月雨水的冲洗，让它们嗖嗖地直往上窜长起来。

因着秋雨长时间没出门的村里人，这一出来就发现玉米不知什么时候已经开始结上了鼓包包的玉米棒子，即使心里知道玉米本是容易长成的庄稼，也不禁偷偷的欣喜起来。

“这几日给我家那小子送饭，可是费了我好些的鞋子啊！”一个妇人胳膊上挽着篮子，看着脚上满是泥巴的鞋子抱怨地说道。

“这有什么法子！学堂那里本就只有一家卖凉皮吃食的，现在天冷了，自然啥都没了，你不送，孩子吃啥啊！”另一个妇人虽也讨厌脚底下的泥巴，但是没像前面那位直接的抱怨。

秋雨终于停了，但是秋后的清冷依旧没有少一丝丝，这一阵阵冷风吹过，也还是让人不禁打个哆嗦，今年的秋天有些冷啊！

秋风再清冷，也挡不住小院子厨房里飘出来的白茫茫的热气。

几天前，在四丫的授权下，大丫和三丫最终痛快地通过了自家娘亲的提案。

这不，因着是自己提出的，赵氏自是很上心。大丫三丫也是直接决定了这个事情，所以两人也像赵氏那样，上心得很。

赵氏和大丫三丫自从决定这个卖家常吃食的方案可行了后。这三人整天的围在那儿嘀嘀咕咕，一时商量着要什么菜色，一时商量着主食做些什么。

总是四丫有一种被排挤的感觉…好吧！难得她们如此的上心一件事，四丫自是极其赞成的。

三个人嘀咕过后，就开始商量采买的事情了，这个时候才重新地又把四丫拽回了那个小圈子，果然只要钱在手，还怕有没有！四丫心里小小地得意一下。

既然要做。这个事情就得做好，这个和卖凉皮又是不同的。

凉皮时单一的，顾客没有什么选择的必要。快餐可不一样，这个得考虑符不符合学堂孩子的口味，还有就是价格成本之类的。

赵氏和大丫的手艺自是不用说的，四丫一个前世的人吃了赵氏做的东西都称好。

最主要的就是菜式方面了。这方面，四丫把不同的菜式，对应不同的成本及该卖什么样的价钱都做了细说，然后又仔细地分析了什么菜式适合什么菜式不适合。

四丫的这些话倒是让赵氏几个听进了心里。原来这里面还有这些个道道啊！亏得赵氏几个还以为自己已经想的够全面的了。

做好了前面的准备，下面自然是采买了。这个事情四丫去找了李妈妈。一方面把之前的钱也结了，另一方面也想让李妈妈能在采买方面帮忙牵个线啥的。李妈妈是负责厨房的。采买方面的问题，自是难不倒她的。

李妈妈自是卖了四丫这个人情，还开玩笑说，下次有什么好事情一定叫上自己。

四丫知道李妈妈因着凉皮的事情可是得了不少的好，所以才会对自己这么照顾。

最后李妈妈和四丫说好了，府上的厨房每三天会去镇上采购菜品。所以李妈妈让四丫把三日需要的菜都写了来，到时见过来取就是。

四丫这次得了大好了，所以自是说了好些好听的话把李妈妈乐得直咧嘴。

这个事情解决了，那剩下的事情就不难了！

这不一晃几天过去了，赵氏母女几个的快餐生意热火的开张了。

四丫特意去找了王木匠把自己的小推车又改装了一下。改成了移动式的古代快餐车。

其实这个餐车也就是在手推车的基础上弄了几个大的木桶固定在上面，然后做了木质的锅盖盖在上面。这个可不就是推着的餐车吗！

王木匠已经知道四丫的鬼怪之处，自是不会惊讶。倒是那个铅笔，王木匠这还没琢磨出来。

不过四丫想着，那个计划不着急，绘画本就是个细活。慢慢地准备着，先把这个快餐生意做好了倒是也很不错。而且四丫也重新有了个计划，这个和娟儿一家有关。

下学的钟声刚敲响，学生们就像是猛虎归山一般的往飘散出香味的小摊子跑去。

赵氏和大丫的手艺很受孩子们的欢迎，这不刚下学，这些孩子都奔过来了。

“赵婶子，我要土豆丝加扁豆！”

“我要茄子！”