第4章 东北名菜？包肉（2/2）

“闹什么鬼？”

法兰克眨了眨眼，晃了几下脑袋，自语着。

“我没看错吧？”

“这是拍的电影吧？”

“我是不是看的DVD碟片呢？”

他又晃了晃脑袋。

看见卡尔把两个手铐子带在了两个抢匪的手上。

………

当法兰克看到卡尔饿了的时候，他马上走进了酒店的厨房，为卡尔做锅包肉。

他把里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下；

糖：醋=3：2混合均匀(这是偏甜口的，要是喜欢偏酸口的多加点儿醋），滴两滴老抽调匀（老抽可以不加），卡尔喜欢颜色深的菜，所以加了点儿；

蒜切末，葱姜，红椒切丝，香菜洗净从中间切一刀；

淀粉加少许水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上面糊；

锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出；

炒锅内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒匀，倒入试先备好份的料汁和葱姜丝，红椒丝快速翻炒均匀，待每片肉都均匀沾满料汁即可停火，洒入香菜拌匀即可！

法兰克把已经做了几千遍的锅包肉，今天又认真地为卡尔做了一遍，他这才感觉自己的心里真正踏实了。

最后，他给女儿贾西贝做了一个极简单的煎鸡蛋饼。

他的车子刚刚停在路边，就看见大胖橘猫卡尔很轻盈地跳进了车子。

当卡尔听说老外公法兰克要给自己送饭时，就来到家门前的草坪上坐着等了。

他流着哈喇子，嗅着法兰克拿在手上的盒子。

“乖，进屋吃！”

他抚摸了一下卡尔的猫头。

“你太厉害了，会功夫？”

卡尔揺摇头。

他们下了车，向房子走去。

卡尔跟在法兰克的后面。

“喵呜……”

过奖了，没使好拳，有一个打秃噜了！

我只有三角猫的功夫，洒洒水啦！

他们进到客厅里，贾西贝用盘子装上锅包肉，放在卡尔面前。

“快吃吧！一会儿口水都流干了！”

“喵呜……”

谢谢啦！

别总说我，你也是个吃货！

你的鸡蛋饼一定也很好吃，我都闻到香味了。

卡尔坐在那里开始狼吞虎咽。

贾西贝和法兰克聊着抢劫的事情和警长想让卡尔当警察的事情。

“好哇！你们都替我实现了我想当刑警的愿望。”

“猫当警察？”

“他也不会使用武器，有些危险吧？”

法兰克露出了担忧的表情。

“喵呜……”

我不怕，我以前就是个警察。

卡尔说不出来，他知道法兰克爱他担心他知道他就是喜欢当警察。

他不但这辈子当警察，下辈子也当，下下辈子……都当警察。