第82章 小酒一喝美滋滋（1/2）

小小的屯子西头放个屁，东头都得喊真臭。很快李昊在北边地头小林子里捡了一只狍子的消息就传开了，大家都得知了这个消息。

彭龙彭虎和满屯满仓最先杀过来看热闹。李昊拿出那个狍子套让他们认一下，他们直接摆手说不用看了，肯定不是他们的。他们都有自己专门布置陷阱的地方，沿着祖辈传下来猎径一路布置，最近的位置离屯子也有三四里地了，什么狍子能拖着拌棍在林子里跑出几里地？

陆续过来看热闹的人都没认出来，估计是大家的狍子套样子都差不多，没有去亲自查看一下分辨不出来，不好直接认下来。不过无所谓，后面发现是谁的了大不了给点别的东西补偿一下。正所谓偷来的红薯苞米烤着吃更香，老鹰爪子下捡来的兔子更是感觉不一样，现在李昊已经迫不及待想要尝尝自己意外得来的劳动果实了。

趁着狍子没冻住，李昊赶紧让彭龙彭虎他们帮自己收拾一下，扒皮吃肉。一听吃肉谁不积极？磨刀霍霍向狍子，不大会功夫就干脆利落的把狍子处理好了。

＂你准备咋吃啊李昊？炖一下？＂

李昊摇头，＂炖狍子吃过很多次了，要不咱们改个做法？红烧？烧烤？＂

＂那可太可以了，你来当大厨，我们给你打下手！＂

说干就干，李昊化身总指挥，指挥着大家团团转的就忙活起来了。

狍子肉发腥，需要用凉水把一下，去除血水。准备拿开烧烤的肋排也要用料腌一下，更好入味儿。

把肉简单处理了一下做好准备工作，等待的时间大家也没闲着，有去找木炭的，有去菜窖里捡土豆子的，李昊还让满屯搬来几块土坯到时候用来烤肉，自己则是准备调料。

等了大概两个小时，李昊戴上袖头围上围裙，大厨的风范立马就有了，开始了他的表演。

肉块焯一下水，锅烧热后倒了点油，为了让红烧肉好吃更好看，李昊还专门拿了不少冰糖炒糖色。当大把的冰糖哗啦一声就扔进了锅里，旁边围着看热闹的人齐齐心疼的嘴角直抽抽，直呼这也太奢侈了，李昊真是个败家子儿！

冰糖熬化冒出了泡泡，颜色也转为枣红色，下肉下料下葱姜蒜一起翻炒。刺啦啦一阵响，肉香和调料香很快就溢满整个屋子，弄的大家总是忍不住抽鼻子。等肉块表面微微发焦，开水一加，就让它在锅里炖着，李昊就开始准备烧烤了。

剁成小块的肋排用柳枝子串好，炭火点着后架在土坯上开烤，不时抹点油撒点盐，烤的肋排滋滋响。等差不多烤好了，孜然粉、辣椒粉一撒，小香味儿挠的一下就出来了。

毕竟不是正儿八经的烧烤架，屋里地方也有限，烤肋排不可能一下子就烤好，只能是一批一批的。李昊烤好一些就递给大家尝尝，香喷喷的烤肉让大人小孩儿全都不停竖起大拇指！

＂唉呀妈呀！要不说人家李知青是个能人儿呢？你看人家烤这肉～～咱们打了这么多年猎，吃烤肉吃了也不是三回五回、十回八回了，如今一想全特么的白瞎了，咱整那叫个什么玩意儿啊？＂

＂就是就是，这才叫烤肉啊！咱们整的那只能算是燎熟了，唉～白活了大半辈子！＂

＂也别那么说，这是享受，咱们那是为了填饱肚子扛风雪，都特么的只顾着把命保住了，哪还管它好不好吃啊？不一样，不一样的！