第二十四章（1/2）

第二十四章

松花蛋和咸蛋的腌制时间都不用太长，路以南心心念念的等了二十多天，终于忍不住敲开了几个。剥咸蛋的时候，小路同学为了图省事，直接拿了把刀，将咸蛋从中切开，大量的油就这样从咸蛋中流了出来。

蛋黄就像被浸在油中一样，浅黄色的蛋油顺着蛋壳不停的往下流。路以南急忙凑上前吮了一口，只觉得满口鲜香，急忙拿来一个玉米饼，将蛋黄搁在上面，又撒了一层青椒茸，几筷子土豆丝，卷了起来。用力那么一咬，真真叫一个香辣爽口。

曲宁在一边看的眼馋，也伸手去捞了一个。刚煮好的咸蛋十分烫手，小孩烫的把咸蛋扔到菜板上，拿了刀柄将蛋壳敲碎，指尖轻轻挨着蛋壳一点点的剥了起来。路以南一边吃一边点头，不枉他平时给鸡加餐时喂的那些鱼干和小虫了，吃的好果然也下的蛋也好。想他以前吃过的野鸭蛋也没冒出这么多的蛋油。

尝了一个咸蛋后，路以南又满怀期待的敲开了一个松花蛋，琥珀色的蛋清，软绵绵的蛋黄，在蛋上点了几滴醋和香油，香气顿时变得浓郁起来，不到两口，小路同学已经吞下了一个，口中的香气绵绵密密的，经久不散。

“别吃太多了，一会儿吃饭的时候我还有好吃的呢。”路以南笑眯眯的拦住了曲宁伸向松花蛋的手。曲宁翻了个白眼，把手伸了回去。

前几天摘回来的柠檬一直还没来得及吃，柠檬这东西虽说吃起来酸死人，但是那股清新的味道却是极为特殊，尤其是在荤菜里滴上几滴，去腥又增鲜。可惜自己手里没有蜂蜜，否则用蜂蜜腌渍点柠檬片，用来泡茶什么的，都是极好。

曲宁看路以南拿着块亚麻布在那里一点点的挤着柠檬汁，想起那股酸倒牙的味道，脸上不自觉的皱成了一团“你弄这个做什么，这比醋还酸的东西挤它做甚。”

路以南撇撇嘴道“这东西可好着呢，等会儿吃饭的时候，你就知道了。”一边说着，一边在那里跟柠檬较劲。

等柠檬汁准备妥当后，路以南又拿出几块剃了骨的鸡腿肉，剁成滚刀块，上料腌了起来，锅烧热，挂好浆的鸡块‘噼里啪啦’的扔到锅里炸了起来，直炸的金灿灿，酥酥嫩嫩的出了锅。

调好的柠檬汁在锅里烧的香气四溢，鸡块浸在里面，浓浓的汁液慢慢的渗入进去，金黄色的鸡块泛着淡淡的油光，颜色也变得越来越深，两种香气混合着，诱惑着人的食欲。路以南捏起一块鸡肉尝了尝。外皮酥脆酸甜，内里鲜咸滑嫩，丰润的肉汁混着柠檬的香气，交杂在口中，带来极度美味的享受。虽说是先炸后炒，可是却没有丝毫的油腻感，只有一股说不出的香气和清新。

等路以南端上来其他的几盘菜后，发现曲宁还一直傻坐在那里，桌上那盘香气四溢的柠檬鸡好像被他彻底忽略了。“怎么不想吃饭了？”说着路以南就夹起一块，递到曲宁嘴边。小孩低头看了眼已经伸到他嘴边的鸡肉，嘴巴却一直紧紧闭着，没有一点张口的打算。

吃一堑长一智，曲宁被那柠檬的酸味吓坏了，在他看来，那种酸死人的东西，即使味道再好闻那也是骗人的。那么清新芬芳的果子，吃起来竟然酸成那样。每每想起，曲宁都会觉得牙齿马上就要酸掉了一般。

路以南举着筷子，等了半天，曲宁最后终于勉为其难的张口了。只是他这口只张开了那么一点，嘴唇在那鸡块上轻轻挨了那么一下，扯下了一丝丝鸡肉后就苦着脸嚼了起来。再然后，不到一秒钟的时间，曲宁一口衔住路以南伸到他眼前的筷子，将那块鸡肉全部咬下，接着又迅速拿起自己的筷子，一块接一块的将鸡肉夹到自己碗中。看那模样，就像是饿了几天一样。

哭笑不得的路以南一把拉着他的手腕，“你不是不想吃么，夹这么多做什么。”

曲宁脸上一派镇定，耳根却开始微微泛红，眼睛却还在那菜上转来转去。

路以南松开手，舀了一勺玉米粒，伸到曲宁嘴边“你再尝尝这个。”曲宁微微扭头，一副不感兴趣的模样。